Sơ đồ Tổ Chức Bộ Phận Buồng Phòng Khách Sạn 5 Sao Utphighschools.Vn

Blog 0 lượt xem

Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng khách sạn 5 Sao được coi là chuẩn mực trong cơ cấu của Bộ phận Phòng. Hôm nay Hotelcareers xin chia sẻ đến các bạn bản đồ này.

Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng là gì?

Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng là bản vẽ hoặc sơ đồ mô tả cơ cấu tổ chức bộ phận buồng phòng theo mối quan hệ thứ bậc và phục vụ từ chủ hộ đến các nhân viên trong bộ phận.

Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng của khách sạn 5 sao

Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng của khách sạn 5 sao
Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng của khách sạn 5 sao

Chức năng nhiệm vụ của bộ phận buồng phòng khách sạn 5 sao

1. Chủ hộ

Người quản lý hộ gia đình có trách nhiệm lập kế hoạch, chỉ đạo, kiểm soát và điều phối mọi hoạt động của bộ phận hộ gia đình. Cung cấp dịch vụ vệ sinh, bảo dưỡng tốt, đúng yêu cầu cho phòng khách, nhà hàng, sảnh tiệc, khu vực công cộng.

Trưởng phòng
Trưởng phòng

2. Trợ lý chủ hộ.

Nhiệm vụ của trợ lý trưởng bộ phận hộ gia đình là giúp trưởng bộ phận quản lý, điều hành bộ phận. Tham gia công tác tuyển dụng và đào tạo nhân viên cho bộ phận. Lập kế hoạch công việc của bộ phận. Kiểm soát công việc chung của bộ phận. Làm việc với các bộ phận liên quan.

3. Nhân viên phòng

Chấm công, lập kế hoạch nhân sự, quản lý chìa khóa, trực điện thoại, quản lý đồ thất lạc, kiểm soát tài sản, hàng hóa của bộ phận. Thực hiện các nhiệm vụ khác do trưởng bộ phận giao. Báo cáo trưởng bộ phận mọi trường hợp bất thường xảy ra trong ngày

4. Giám sát mô

Chịu trách nhiệm giám sát hàng ngày đối với bộ khăn trải giường và đồng phục phòng, đảm bảo rằng chất lượng bộ khăn trải giường và đồng phục đáp ứng các tiêu chuẩn của khách sạn. Giám sát hoạt động của bộ phận lanh dưới sự chỉ đạo chung của trưởng phòng hoặc phó trưởng bộ phận buồng.

5. Giám sát cơ sở

Giám sát buồng phòng đảm nhận vai trò giám sát công việc của nhân viên trong buồng, giám sát chất lượng buồng, theo dõi tình trạng buồng, đào tạo nhân viên …

6. Giám sát VSCC

Điều phối và kiểm soát công việc của bộ phận, quản lý tài sản khu vực công cộng, quản lý trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất, đào tạo, đánh giá nhân viên.

7. Quản lý cây

Chịu trách nhiệm quản lý và chăm sóc cây xanh của khách sạn. Lập kế hoạch và triển khai các hoạt động trồng và chăm sóc cây xanh. Quản lý và giám sát việc sắp xếp, trang trí màu sắc. Quản lý và đào tạo nhân viên.

8. Nhân viên dọn phòng khách

Trách nhiệm chính của nhân viên hộ gia đình là thu dọn phòng ngủ một cách hiệu quả để chuẩn bị dọn phòng cho khách. Họ thường cần dọn phòng từ 20 đến 30 phút, tùy thuộc vào diện tích của căn phòng. Những người khác trong bộ phận này bao gồm nhân viên lấy túi giặt và chất đầy dụng cụ xe đẩy, và nhân viên kiểm tra từng phòng sau khi đã được làm sạch để đảm bảo phòng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của bộ.

Nhân viên hộ gia đình
Nhân viên hộ gia đình

9. Nhân viên vệ sinh khu vực công cộng

Bộ phận dọn phòng chịu trách nhiệm về các khu vực chung của khách sạn, cả phía trước và phía sau. Họ cũng chịu trách nhiệm dọn dẹp khu vực ăn uống sau khi đóng cửa, mặc dù nhân viên F&B cũng có trách nhiệm dọn dẹp suốt cả ngày. Những người dọn dẹp nhà vệ sinh công cộng chiếm phần lớn trong bộ phận buồng phòng.

Nhân viên dọn vệ sinh khu vực công cộng
Nhân viên dọn vệ sinh khu vực công cộng

10. Nhân viên giặt là

Các khách sạn có dịch vụ giặt là có người quản lý giặt là báo cáo trực tiếp cho người quản lý hộ gia đình. Người quản lý máy giặt quản lý quy trình làm việc của nhân viên giặt ủi. Nhân viên giặt là bao gồm những người làm việc với máy giặt, máy sấy, máy ép và thư mục, và những người làm việc, nhận và trả đồ khi chúng đã sẵn sàng. Một số cơ sở còn thuê thợ may để sửa chữa thảm hoặc tái chế các loại vải bị hư hỏng cho các mục đích khác.

Nhân viên giặt ủi
Nhân viên giặt ủi

Chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng của khách sạn 5 sao. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn cả trong công việc và cuộc sống. Với lời chúc sức khỏe và thành công!

READ  Mô tả công việc thư ký giám đốc và bí quyết tìm việc hiệu quả Utphighschools.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud