Christine Hà – Từ Cô Gái Mù Trở Thành Vua Đầu Bếp Mỹ Utphighschools.Vn

Blog 0 lượt xem

Christine Huyền Trân Hà hay Hà Huyền Trân, một người Mỹ gốc Việt sinh năm 1979 tại Los Angeles County, California, là quán quân cuộc thi truyền hình thực tế MasterChef, mùa thứ ba của đài FOX tại Hoa Kỳ năm 2012. Christine Hà là người khiếm thị đầu tiên. người tham dự cuộc thi MasterChef này.

Christine Hà cũng là giám khảo chính thức của MasterChef: Vua đầu bếp Việt Nam mùa 3.

Trong tất cả các giác quan, thị giác được coi trọng nhất, vì vậy những ai không may mắn tắt được ánh sáng trong mắt chắc chắn sẽ trở thành kẻ thất bại trước mọi người. Nhưng đâu đó vẫn có những con người mù quáng dám vượt lên số phận, để tìm ra ánh sáng của chính mình trong bóng tối tưởng chừng như vô tận. Họ không chỉ đánh bại số phận mà còn truyền cảm hứng cho rất nhiều mảnh đời cơ nhỡ khác.

Christine Hà có mù thật không?

Christine Hà có mù thật không – Từ cô gái gốc Việt nhỏ bé, giản dị với đôi mắt mù, Christine Hà đã làm cả thế giới rung động khi tham gia chương trình Master Chef tại Mỹ và đọat được ngôi vị cao quý nhất.

Vua đầu bếp Christine Hà bị mù 20 tuổi

Vua đầu bếp Christine Hà bị mù là một trong những người có nghị lực sống phi thường này. Cô đã đánh bại hơn 30.000 thí sinh khác để trở thành quán quân mùa thứ 3 năm 2012 tại chương trình ẩm thực được yêu thích nhất nước Mỹ mang tên “Vua đầu bếp”. Còn nhớ khoảnh khắc cô đoạt giải vào ngày 10 tháng 9 cùng năm, hàng triệu khán giả trong và ngoài nước, đặc biệt là tại Việt Nam không khỏi xúc động và khâm phục trước cô gái khiếm thị nhỏ bé này của Việt Nam.

Theo lời kể của Christine Hà, cô không bị mù bẩm sinh mà do mắc chứng viêm dây thần kinh quang học nên thị lực của cô bắt đầu suy yếu từ năm 20 tuổi. Không mất nhiều thời gian để cô ấy bị mù hoàn toàn. Mẹ cô mất từ ​​năm 14 tuổi, cộng với việc mất đi ánh sáng cuộc đời khi đó, cô gần như mất hết nhiệt huyết và hy vọng vào cuộc sống. May mắn thay, sau đó cô quyết định đối mặt với số phận của mình. Thức ăn là cách duy nhất cô có thể làm lúc này. Cô ấy yêu bếp, cô ấy yêu những món ăn Việt Nam mà mẹ cô ấy đã nấu cho cô ấy khi còn nhỏ, cô ấy đã phải làm việc chăm chỉ.

READ  Top 9 Nàng Công Chúa Nổi Tiếng Nhất Trong Truyện Cổ Tích Utphighschools.Vn

 

Làm sao một người không thể nhìn rõ những gì trước mặt đầu bếp của cô ấy lại có thể đánh bại 30.000 thí sinh để giành vị trí đầu tiên trong Vua đầu bếp? Chỉ có 2 người có thể trả lời câu hỏi này: Chúa và Christine Huen Trần Hà.

Thần xin phép trả lời: Đây là do vận mệnh đã an bài. Còn đối với Christine Hà, đó là sự cố gắng đáng kinh ngạc và là sự chắp vá của những ký ức tuổi thơ bên mâm cơm gia đình.

Nhớ lại những tháng ngày khó khăn, cô gái Việt có dáng người nhỏ nhắn chia sẻ: “Bỗng dưng cả hai chuyện xảy ra cùng lúc, tôi dần mất tăm, bắt tay vào học nấu ăn. Tưởng chừng như không thể nhưng chỉ cần bạn thực sự muốn thì không gì là không thể ”.

Hành trình Christine Hà MasterChef giành danh hiệu cao quý

Ở vòng đầu tiên, Christine Hà MasterChef tham gia chương trình với sự hỗ trợ của chồng. Đối mặt với cô, các giám khảo không khỏi ngạc nhiên, bởi vì chương trình ẩm thực có sự tham gia của một người mù, xen lẫn một chút nghi ngờ. Nhiều người cũng bảo Christine Hà tham gia chương trình để thử vận ​​may nhưng cô hoàn toàn không có khả năng. Nhưng cô đã chứng minh điều ngược lại với món cá trê kho tộ – món ăn truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc Việt Nam.

Cô trình bày món ăn trước ban giám khảo và không tiếc lời bày tỏ niềm tự hào về quê hương với câu nói: “Đây là món ăn an ủi tâm hồn của người Việt Nam”. Món ăn tuy đơn giản nhưng bằng sự yêu thích tuyệt vời, Hà đã hoàn toàn khuất phục ban giám khảo bằng khẩu vị và sự cố gắng tuyệt đối của mình.

Ban giám khảo nhất trí trao cho cô chiếc tạp dề trắng để chính thức bước vào cuộc thi. Hành trình đến với ước mơ của cô bắt đầu từ đây. Có rất nhiều khó khăn trong suốt các tập thi: Christine Hà tự hào khi đứng đầu, buồn vì những lời nhận xét gay gắt của ban giám khảo cũng ở đó, và kiệt sức vì bị đối thủ “làm khó” quá.

Nhưng với tình yêu ẩm thực, cũng như kỹ thuật nấu nướng được truyền lại từ người mẹ quá cố còn mãi trong ký ức, cùng sự hỗ trợ tuyệt vời của các giác quan khác, Christine Hà đã vượt qua chúng.

2 phần thi đáng nhớ nhất của Christine Hà chung kết Masterchef khiến nhiều người bật khóc

Đáng nhớ nhất là tập 6 của chương trình, Christine Hà nhận nguyên liệu ghẹ tươi từ đối thủ Ryan để thực hiện phần thi của mình. Thật vậy, không dễ gì một người mù có thể sống được bệnh ung thư nếu không có sự trợ giúp khác. Một nửa chặng đua đã kết thúc, Christine vẫn đang chiến đấu với căn bệnh ung thư lớn, thậm chí cánh tay của cô còn chảy máu. Nhưng đáng ngạc nhiên là cô ấy vẫn hoàn thành phần thi của mình rất đúng lúc. Món cocktail cua của cô thậm chí còn chiến thắng vị giám khảo khó tính Gordon Ramsey để trở thành món ăn ngon nhất trong tuần.

READ  Làm Youtuber cần những gì, bạn có biết? Utphighschools.Vn

Và tập cuối quyết định kết cục, trên võ đài giờ chỉ còn lại cô gái mù nhỏ Christine Hà chung kết Masterchef  và gã khổng lồ Josh Marx. Cuộc chiến không cân sức diễn ra nhưng Christine Hà vẫn bình tĩnh và giữ được phong độ để đánh bại Josh, chính thức trở thành quán quân mùa 3 của chương trình. Chiến thắng của cô gần như là huyền thoại, vì cô là đầu bếp khiếm thị đầu tiên giành chiến thắng tại một trong những chương trình thực tế về ẩm thực lớn nhất hành tinh.

Lên ngôi từ cuộc thi ẩm thực lớn nhất trên sóng truyền hình, những tưởng con đường đi đến ước mơ trọn đời sẽ ngày càng dễ dàng hơn, nhưng hóa ra bất ngờ hàng loạt thử thách, khó khăn lại nảy sinh và trải dài hơn bao giờ hết.

Không lâu sau, thí sinh lọt vào chung kết cùng năm của cô, Josh Marx, đã tự tử do trầm cảm nặng. Cái chết của anh tưởng chừng không liên quan gì đến cô thì bất ngờ mọi chỉ trích bắt đầu đổ dồn vào cái tên Christine Hà. Cô ấy được so sánh với Josh, cô ấy không xứng đáng với chức vô địch, chiến thắng của cô ấy chỉ là một chiêu trò của nhà sản xuất để lấy rating, cái chết của Josh là do cô ấy và đôi mắt mù kia vô tình. khiến … Nhiều người ác ý còn cho rằng cô giả vờ mù để gây chú ý. Tất cả đều đổ lên đầu Christine, mặc dù trận chiến năm nay hoàn toàn công bằng. Từ trước đến nay, việc các video của cô trên Youtube bị các anti-comment giết chết không có gì lạ.

Nhưng như những gì Christine Hà từng chia sẻ với ban giám khảo tại cuộc thi Vua đầu bếp 2012, khiếm thị không chỉ là thiệt thòi, mà còn là một lợi thế. Điều này lẽ ra phải giúp cô ấy không nhìn thấy những điều tiêu cực mà cô ấy không muốn thấy. Để không bị phân tâm, không bị rung lắc trong chuyến đi của mình. Kể từ đó, cô tập trung hết mức có thể, không sợ ánh mắt khinh thường của bất kỳ ai.

Khi ánh đèn la hét bớt chói mắt, cô bắt đầu tìm kiếm mặt bằng và chuẩn bị những bước đầu tiên cho nhà hàng. Vào thời điểm đó, Christine phải thừa nhận rằng giá bất động sản ở một thành phố như Houston không hề dễ chịu, cô cũng phải chấp nhận một sự thật: bản thân cô, chồng cô và các đối tác kinh doanh đều là những người chưa từng có kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng.

READ  Từ Vựng Tiếng Anh Trong Nhà Hàng Cho Nhân Viên Utphighschools.Vn

Khó khăn chồng chất nhiều, nhà hàng chất đầy dao lam, nồi thức ăn nóng hổi và liên tục nhảy đơn hàng – đây rõ ràng không phải là nơi dành cho những người mù chống gậy.

Nhưng sau tất cả những thăng trầm, Christine Hà đã chính thức khai trương nhà hàng mơ ước của mình tại Bravery Chef Hall – khu ăn uống và mua sắm sầm uất nhất Houston. Nhà hàng của cô do 5 đầu bếp phụ trách và có 3 quầy chế biến.

Tên nhà hàng The Blind Goat được đặt theo số phận nghiệt ngã của cô – The Blind Cook – và cung hoàng đạo mà cô đeo. Các món ăn bày bán trong quán đều do chính tay chị Hà công phu và sáng tạo nên những món ăn mới lạ. Bây giờ người đầu bếp mù không ở lại nhà hàng để nấu ăn một mình mà vẫn có mặt trong nhà hàng như một biểu tượng.

Lần đầu tiên người ta biết đến Christine mù là vào những ngày đầu học đại học, cô ấy đã rơi vào khoảnh khắc bối rối khi cố gắng che giấu khiếm khuyết cơ thể của mình. “Tôi từng cảm thấy rất khó chịu khi bị mất thị lực, không muốn chống gậy đi lại, không muốn ai biết mình bị mù. Đó là lý do tôi cố gắng tìm đường và đi học ”, nữ đầu bếp cho biết.

Giờ đây, 7 năm sau cuộc đua, những sự cố hay bê bối không mong muốn cũng đã lắng xuống. Cũng trong năm đó, ban giám khảo thừa nhận việc Hà bị khiếm thị có ít nhất một ưu điểm. Điều này lẽ ra phải giúp cô ấy không nhìn thấy những điều tiêu cực mà cô ấy không muốn thấy. Để không bị phân tâm và không bị chệch hướng trong hành trình của mình.

Xem thêm video mà utphighschools.vn chia sẻ:

Tại The Blind Goat, các món ăn bình dân của Việt Nam được chế biến cẩn thận. Trong thực đơn, Christine bày tỏ lòng biết ơn đối với người mẹ quá cố của mình với món khai vị gồm trứng chiên tôm thịt ăn kèm với nước sốt cà chua của Việt Nam. Ngoài ra, thực đơn sẽ không quá xa lạ đối với những người Việt xa quê.

Ở tuổi 40, trải qua bao vui buồn trong cuộc đời và 7 năm sóng gió nhất của cuộc đời, Christine Huyền Trân Hà cuối cùng đã thực hiện được ước mơ lớn nhất của đời mình: mở một nhà hàng Việt Nam giữa lòng đất. . Nước Mỹ giúp kết nối những tâm hồn lo lắng với tinh thần nông thôn xưa.

Hồ sơ từ cafef.vn & cafebiz.vn

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud