10 quyển sách hay về quản trị khách sạn nên đọc Utphighschools.Vn

Sách hay 0 lượt xem

Quản lý khách sạn là một nghề có trăm công nghìn việc, bạn phải lo đủ thứ, phải chăm chút cho mọi mong muốn của khách hàng. Để có cái nhìn tổng quan, cũng như những kiến ​​thức và kỹ năng cần có của một người quản lý khách sạn, bạn nên tham khảo những cuốn sách hay về quản lý khách sạn sau đây.

Quản lý khách sạn – Bùi Xuân Phong

Xem giá ưu đãi
“Khách sạn là công việc khó khăn. Sự chăm chỉ không thể diễn tả bằng lời mà chỉ có thể đo bằng mồ hôi và nước mắt. Càng ở vị trí cao, áp lực càng lớn, mồ hôi ra, nước mắt cũng phải nuốt ngược vào trong. ”Đó là những suy nghĩ của tác giả, một người gắn bó và tâm huyết với ngành khách sạn.

Nhưng bên cạnh đó, nghề khách sạn mang lại nhiều niềm vui, đó là một nghề sáng tạo vô hạn, những con người tâm huyết với nghề được tự do bay nhảy để tạo ra mọi cung bậc cảm xúc cho khách hàng. Với cuốn sách hay về hiếu khách này, tác giả hy vọng sẽ truyền được tâm huyết của những ai đang bắt đầu bước vào nghề.

Tiếng Anh Giao tiếp Khách sạn – Quỳnh Như

Xem giá ưu đãi
English Communication for Hospitality – cuốn sách dành riêng cho lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Cuốn sách cung cấp cho bạn những thuật ngữ quan trọng, những cách diễn đạt lịch sự khi giao tiếp với khách nước ngoài để mang lại hiệu quả tốt nhất cho bạn và công việc của bạn. Với cuốn sách này, bạn có thể luyện kỹ năng đọc và nghe của mình. Bạn sẽ hiểu công việc của mình như thế nào với các hoạt động sâu sắc. Cung cấp cho bạn một vốn từ vựng tuyệt vời liên quan đến lĩnh vực khách sạn và nhà hàng. Tìm ra giải pháp phù hợp cho những tình huống bạn gặp phải trong công việc hàng ngày.

Tự học tiếng anh cho nhân viên nhà hàng khách sạn

Xem giá ưu đãi
Cuốn sách self-help tiếng anh cho nhân viên nhà hàng khách sạn gồm 2 phần chính, cũng dành cho 2 ngành chính là khách sạn (phần A) và nhà hàng (phần B). Tuy đây là hai ngành khác nhau nhưng đều là ngành phục vụ khách hàng, bao gồm cả người trong nước và nước ngoài. Đó là lý do tại sao việc cung cấp kiến ​​thức và kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cho nhân viên là vô cùng quan trọng.

Con đường đến với lòng hiếu khách – nhiều tác giả

Xem giá ưu đãi
Xây một khách sạn mới, hiện đại với quy mô vài chục phòng trở lên không phải là việc dễ dàng và không phải ai cũng có thể làm được, nhưng nếu cải tạo lại ngôi nhà của mình trong một khách sạn nhỏ năm, mười phòng thì quả là một cơ hội dễ chịu cho nhiều người. Cuốn sách quản lý khách sạn đẹp này sẽ tổng hợp tất cả những kinh nghiệm biến ngôi nhà yêu thích của bạn thành điểm đến hấp dẫn của du khách gần xa, với những nội dung như: Chọn địa điểm, viết kế hoạch kinh doanh, mua thiết bị, quảng cáo và mua sắm …

Hướng dẫn Dịch vụ Nhà hàng và Khách sạn – Amir Ahmad Mohammad

Xem giá ưu đãi
Nội dung cuốn sách bao gồm nhiều chủ đề khác nhau, từ dịch vụ trong các khách sạn và nhà hàng kiểu phương Tây cho đến sự đa dạng của các nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Ngoài ra, cuốn sách còn giúp người đọc hiểu được tầm quan trọng của việc cung cấp dịch vụ chất lượng để có thể cạnh tranh thị phần một cách thành công nhất. Mong rằng cuốn sách hay về quản trị khách sạn này sẽ là cẩm nang thực sự hữu ích cho những ai mới bắt đầu kinh doanh nhà hàng khách sạn.

Quản trị nguồn nhân lực trong ngành Nhà hàng – Khách sạn – Lou Trọng Tuấn

Xem giá ưu đãi
Ngành dịch vụ như ngành khách sạn quan tâm nhiều hơn đến quản lý nguồn nhân lực, vì sản phẩm của họ phần lớn được tạo ra bởi các hành động trực tiếp của nhân viên khách sạn, từ nghi thức lễ tân đến khách sạn, phong cách của Tuyến lưu trú để đưa khách đến. phòng, làm thế nào để giải quyết tất cả các khiếu nại, v.v. là ý tưởng của tất cả nhân tài trong khách sạn.

Cuốn sách hay về Quản trị khách sạn muốn gửi đến các bạn đọc đã hoặc sắp bước chân vào nghề khách sạn – đặc biệt là các bạn sinh viên và các nhà nghiên cứu trong ngành quản trị khách sạn, khung kiến ​​thức, cẩm nang dành cho nhân sự trong khách sạn, hành trang kinh nghiệm quản lý thành công nguồn nhân lực của các giám đốc điều hành trong ngành khách sạn …

Quản lý và Điều hành Khách sạn – Denny G. Rutherford

Cuốn sách này được biên soạn nhằm giúp người đọc phát triển kiến ​​thức và kỹ năng phân tích cần thiết để thành công trong ngành khách sạn phát triển nhanh chóng ngày nay. Cuốn sách hay về quản lý khách sạn này được viết bởi kinh nghiệm tập thể của hơn 60 chuyên gia hàng đầu cũng như các nhà nghiên cứu.

Quản lý khách sạn thực tế – Ronnie F. Sandwick

Quản lý khách sạn thực tế sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng thể về cách quản lý khách sạn của bạn một cách suôn sẻ và thành công. Cuốn sách hay về quản lý khách sạn này tập trung vào nguyên tắc 4P trong marketing, đó là sản phẩm – giá cả – địa điểm – khuyến mãi. Các chủ đề khác được đề cập trong cuốn sách là đổi mới, quản lý chi phí, dịch vụ, xây dựng đội ngũ và hoạt động hàng ngày.

Trái tim của lòng hiếu khách – Mika Solomon

Để thành công trong ngành khách sạn đang phát triển và có nhịp độ nhanh ngày nay phụ thuộc vào việc hiểu được mong muốn của khách hàng, từ trẻ đến già, từ giàu có đến bình thường. Trong cuốn sách hay về quản lý khách sạn này, Mika Solomon tiết lộ những bí mật về sự thành công toàn cầu của ngành khách sạn. Cuốn sách này do chủ tịch công ty khách sạn Ritz-Carlton và giám đốc điều hành Herve Hamler đứng tên.

Dọn dẹp khách sạn – Raghubalan

Cuốn sách này sẽ tập trung nói về những nét nổi bật của nghề housekeeping khách sạn, những điều cần lưu ý, cách tổ chức và quản lý nhân viên hiệu quả. Cuốn sách này có thể được sử dụng làm tài liệu hướng dẫn cho sinh viên chuyên ngành khách sạn và nhà hàng, và cũng có thể được sử dụng cho các nhà quản lý khách sạn hiện nay để tổ chức và quản lý hiệu quả các quy trình hoạt động.

Bạn cũng có thể quan tâm:

READ  Review sách Quản Trị Marketing Philip Kotler – ECCthai Utphighschools.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud